Chế độ ăn dặm cho trẻ từ 6 đến 24 tháng tuổi?

Đây là giai đoạn khá quan trọng đối với một đứa trẻ vì nó quyết định đến sự phát triển về thể chất cũng như trí lực sau này. Việc bố mẹ cho trẻ ăn gì, ăn như thế nào sẽ có ảnh hưởng trực tiếp tới trẻ, thế nên để giúp trẻ phát triển bền vững cũng như giúp trẻ phát triển trí lực thông minh và nhanh nhẹn. Chính vì vậy, shop mẹ và bé Famimax Store xin đưa ra hướng dần cho các bà mẹ trẻ để có thể có được một chế độ ăn dặm cho trẻ từ 6 đến 24 tháng tuổi?

 

 

1. Cho thức ăn rắn vào khoảng 6 tháng tuổi:

1.1. Đáp ứng nhu cầu dinh dưỡng của trẻ.

- Sau 6 tháng tuổi, sữa mẹ không thể đáp ứng được nhu cầu dinh dưỡng cho bé.

- Trẻ cần những thức ăn khác để cung cấp các chất dinh dưỡng cho sự tăng trưởng và phát triển.

 

1.2. Để bắt kịp sự trưởng thành và phát triển của trẻ nhỏ.

- Ăn đồ ăn rắn giúp trẻ phát triển khả năng nhai.

- Cho trẻ ăn nhiều loại thực phẩm giúp thị hiếu thực phẩm giúp bé dễ chấp nhận thức ăn gia đình.

- Trẻ sơ sinh ít kén ăn hơn nếu trẻ trải nghiệm nhiều loại thức ăn sớm.

 

1.3. Điều gì sẽ xảy ra khi chậm cho trẻ ăn thực phẩm rắn?

- Dễ bị rủi ro của các vấn đề dinh dưỡng: Trẻ sơ sinh có thể không nhận đủ chất dinh dưỡng (ví dụ: sắt và kẽm cần cho sự tăng trưởng, phát triển và sức khoẻ).

- Các vấn đề về thói quen ăn uống: Trẻ có thể không chấp nhận nhiều loại thực phẩm trong tương lai, do đó có thể trở thành những người ăn kiêng.

 

1.4. Trẻ phát triển các kỹ năng ăn uống.

- Trẻ sơ sinh vẫn dựa vào sữa mẹ hoặc sữa công thức vì khi bắt đầu ăn dặm thì thực phẩm rắn trẻ khó chấp nhận ngay. Dần dần trẻ uống ít sữa hơn và thích nghi để ăn các loại thực phẩm bổ dưỡng cho đến khoảng 2 tuổi thì hầu hết trẻ em ăn cùng bữa với gia đình.

 

1.5. Trẻ thay đổi như thế nào trong cách ăn.

- Sữa mẹ hoặc sữa công thức.

- Ăn từ thìa và ngón tay cho ăn.

- Học cách sử dụng cốc.

- Tự ăn một thìa và ăn với gia đình.

 

 

1.6. Làm thế nào để trẻ chấp nhận những thực phẩm mới.

- Xay nhuyễn.

-Thức ăn dày hơn.

- Thức ăn mềm, xay nhỏ.

- Thức ăn cắt thành miếng nhỏ.

 

1.7. Đặt một ví dụ tốt cho trẻ sơ sinh.

- Trẻ sơ sinh có xu hướng sao chép hành vi ăn uống của cha mẹ và lựa chọn thực phẩm.

- Để giúp con quý vị có thói quen ăn uống tốt, quý vị nên:

+. Tiêu thụ một chế độ ăn uống cân bằng và hạn chế ăn vặt đường, mỡ và muối cao.

+. Tập thể dục thường xuyên và duy trì một phong cách sống lành mạnh.

+. Hãy để con bạn thử thực phẩm mà bạn thích cũng như thực phẩm mà bạn không thích.

+. Tránh làm cho ý kiến ​​tiêu cực về thực phẩm.

 

1.8. Phát triển các kỹ năng mới.

- Trẻ sơ sinh không chỉ lấy chất dinh dưỡng từ thực phẩm mà còn học các kỹ năng mới:

+. Học cách nhai: Phát triển khả năng nhai và nuốt của trẻ sơ sinh.

+. Học cách chấp nhận khẩu vị khác nhau: Thử thức ăn mới cho phép trẻ sơ sinh tìm hiểu về thị hiếu của các loại thực phẩm khác nhau va tăng sự quan tâm của trẻ sơ sinh đến thực phẩm.

+. Phát triển kỹ năng cho ăn tự: Trẻ học cách ăn với muỗng và uống từ cốc cũn như cách tự ăn.

+. Ăn uống như một gia đình: Trẻ học cách ăn đúng cách ở bàn cũng như học cách ăn uống theo xã hội.

+. Phát triển mối quan hệ với các thành viên trong gia đình: Tương tác tốt trong khi cho ăn làm tăng mối quan hệ giữa cha mẹ và con. Ăn cùng nhau cho phép bạn và con bạn tận hưởng thời gian gia đình hạnh phúc.

 

 

2. Những lựa chọn ăn uống phù hợp cho trẻ sơ sinh để bắt đầu là gì?

2.1. Các loại thực phẩm đầu tiên nên bắt đầu nên giàu chất sắt và nên được làm mịn cho trẻ sơ sinh nuốt.

+. Các loại ngũ cốc.

+. Rau có thể dễ dàng tiêu hóa.

+. Quả chín và mềm.

 

Thức ăn phù hợp	Phương pháp nấu ăn
Cháo Rau	1. Nấu chín và nghiền nhỏ. 2. Xay những miếng cắt nhỏ qua bộ lọc bằng một thìa/que.
Củ quả	1. Nấu cho đến khi mềm. 2. Xay nhuyễn bằng cách sử dụng một máy xay cầm tay hoặc máy xay hấp thức ăn.
Trái cây	Cạo và xay nhuyễn bằng thìa để có kết cấu mịn hơn sau đó qua bộ lọc lấy nước.

 

- Làm thế nào để chuẩn bị thức ăn cho trẻ: Sử dụng các công cụ sau đây để chuẩn bị gia vị cho bé:

+. Máy xay cầm tay: Bạn sẽ dễ dàng xay nhuyễn thức ăn cũng như pha trộn nhiều loại thực phẩm cho bé đỡ ngán.

+. Máy xay hấp thức ăn: Với công nghệ làm chín thực phẩm bằng hơi nước, máy xay hấp thức ăn giúp bảo toàn dinh dưỡng có trong thức ăn.

 

2.2. Chuẩn bị cho bữa ăn.

- Trước khi cho ăn, hãy làm sạch tay và mặt bé và thiết lập một hoạt động thường xuyên, ví dụ như trò chuyện với bé.

- Thiết lập thời gian cho ăn để trẻ biết rằng "đã đến lúc ăn cơm trưa". Điều này giúp họ giải quyết một thói quen hàng ngày.

- Xóa bỏ sự phân tâm cho bé: Tắt TV và bỏ đồ chơi, Giữ cho bé chú ý đến bạn và ăn.

- Để con bạn ngồi trên một chiếc ghế ăn cho bé khi đó bé mặt đối mặt ở cùng mức độ để khuyến khích giao tiếp.

 

2.3. Làm thế nào bố mẹ có thể làm cho bữa ăn thú vị?

- Theo dõi tốc độ của em bé:

+. Cho bé bú nhanh hoặc chậm.

+. Khi bé mất hứng thú trong thức ăn, hãy gọi bé nhẹ nhàng để thu hút sự chú ý.

+. Ngưng cho ăn khi anh ta có dấu hiệu no.

- Nói chuyện với con của bạn khi đang cho ăn:

+. Nói chuyện với bé nhẹ nhàng, mỉm cười với anh ta.

+. Khi bé nói chuyện với bạn, hãy nhanh chóng trả lời.

+. Thiếu sự giao tiếp khiến bé cảm thấy chán và lo lắng.

 

 

3. Thực phẩm và đồ uống mà trẻ sơ sinh nên tránh:

3.1. Đồ uống có đường làm tăng nguy cơ răng của bé.

+. Nước đường: Uống đường glucose không giúp trẻ sơ sinh tạo thói quen uống nước.

+. Nước hoa quả: Chỉ cho nước ép pha loãng và giới hạn nước trái cây không quá 120 ml / ngày.

+. Mật ong: Mật ong có thể chứa vi khuẩn clostridium thế nên không cho trẻ sơ sinh dưới 1 tuổi, vì hệ thống miễn dịch của chúng chưa trưởng thành.

+. Trà, cà phê và đồ uống có chứa caffeine, chẳng hạn như đồ uống có năng lượng hoặc nước giải khát.

+. Cá có mức methylmercury cao: Điều này bao gồm cá kiếm, marlin, cá ngừ (bao gồm cá ngừ vây xanh, mắt to, albacore, loài cá vàng), cá thu thái dương, alfonsino lộng lẫy, cam quýt, cá mù vàng.

+. Thực phẩm chưa nấu chín, và các sản phẩm sữa không được khử trùng sẽ gây nghẹt thở cho bé.

+. Thức ăn có miếng nhỏ và cứng: ví dụ: ngô, đậu phộng, hạt.

+. Thức ăn giòn hoặc cứng: ví dụ: kẹo, rau đã chín.

+. Cá và thịt với xương, và quả có hạt.

+. Muối, nước tương, bột gà.

 

3.2. Trẻ sơ sinh và dị ứng thực phẩm.

- Một dị ứng thực phẩm là phản ứng miễn dịch đối với thực phẩm nhất định.

- Dấu hiệu và triệu chứng của dị ứng thực phẩm: Các triệu chứng có thể xảy ra trong vài giờ hoặc vài ngày sau khi ăn thức ăn:

+. Nổi mề đay, bệnh eczema ngày càng tồi tệ.

+. Đôi mắt sưng, lưỡi, mặt, miệng và môi.

+. Phân lỏng, nôn.

- Các triệu chứng tương đối hiếm nhưng nghiêm trọng bao gồm:

+. Khó thở, ngất xỉu.

+. Một số em bé có thể bị phản ứng dị ứng 1 hoặc 2 ngày sau đó: ví dụ như chàm, thở khò khè, nôn mửa liên tục, táo bón, đau dạ dày.

- Thực phẩm thường gây dị ứng thức ăn:

+. Các sản phẩm sữa, trứng, đậu phộng, cá, sò, ốc, lúa mì (ví dụ như bánh mì, bánh bích quy), xung, tổ chim.

 

 

Vào khoảng 6 tháng, hãy cho trẻ ăn các thức ăn rắn để đáp ứng nhu cầu dinh dưỡng của bé. Tuy nhiên, vẫn phải tiếp tục nuôi con bằng sữa mẹ để cho phép bé lấy kháng thể từ mẹ cũng như có lợi cho sức khoẻ lâu dài cũng như của người mẹ. Không cho bé bú bất cứ thức ăn nào ngoài sữa mẹ hoặc sữa bột cho trẻ sơ sinh trước 4 tháng tuổi, nếu tiêu thụ thức ăn rắn quá sớm bé sẽ bớt sữa mẹ và có nguy cơ cao bị dị ứng. Nếu cần thì bạn có thể sử dụng máy hút sữa để trữ sữa cho con cũng như nên sắm một chiếc máy hâm sữa để làm nóng sữa cho bé theo nhiệt độ chuẩn. Chọn thức ăn thích hợp (ngũ cốc và ngũ cốc, rau, hoa quả, trứng, thịt, hoặc cá) từ giỏ thức ăn của gia đình để chuẩn bị thức ăn đầu tiên và bắt đầu với một lượng nhỏ để trẻ cần thời gian để chấp nhận thức ăn mới. Và khi bé nhổ ra thức ăn hoặc từ chối ăn, đừng ép mà thử lại vài ngày sau.